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 EVITAR TOXICIDAD POR ALIMENTOS AHUMADOS 


  • Evita el consumo excesivo
  • Cocina adecuadamente: Aconsejable no cocinar los alimentos en exceso y reducir el tiempo de parrilla.
  • Evita el goteo de grasas: Evitar el goteo de las grasas animales sobre las brasas.
  • Retira las partes carbonizadas: Rechaza o retira las partes de los alimentos que se hayan carbonizado debido a las altas temperaturas.
  • Mantén una dieta equilibrada: Que sea variada y equilibrada puede disminuir el daño que pueda causar cualquier tóxico. 
  • Evita fumar: No fumar también ayuda a reducir los efectos negativos de los HAP. 
  • Marina a adoba los alimentos con hierbas o especias, ya que según estudios sugieren que la adicción de antioxidantes puede ser beneficiosa. 
  • Limpieza de la parrilla 
  • Consulta tu salud con un profesional 
Recuerden que la clave está en la moderación y variedad que le des a tu alimentación, para minimizar riesgos a tu salud comiendo rico y saludable. 

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